maelenn in Österreich

Fin du chapître styrien

bretonnencavale — Thu, 10 Sep 2009 13:13:21 GMT

Ca y est les 6 mois ici sont terminés, je fais mes bagages, toujours plein de choses à faire à la dernière minute, je prends le temps de dire au revoir. J'ai vraiment beaucoup aimé mon séjour, je repars la tête pleine de nouveaux souvenirs, de nouveaux projets...et puis JE REVIENDRAI !!

Place au Graingrain

bretonnencavale — Tue, 08 Sep 2009 11:11:00 GMT

Je cède la place à Graingrain reporter pour narrer les merveilleuses histoire d'une gallo-bretonne au pays des knödels qui avait un guide des plus expérimentés et chaleureux et gentil et tellement parfait en fait ^^ !!

Attention les yeux, ca commence !!

NB: Ayant laissé libre arbitre à Flo, je ne peux être tenue responsable des propos tenus et des (inévitables) bêtises engendrées....mais j'aime bien ce qu'elle raconte, c'est marrant !!

Le baroque, c'est joli

bretonnencavale — Tue, 08 Sep 2009 10:01:00 GMT

Vienne et Salzbourg en vrac :)

Graingrain

Ps: Non je ne suis pas totalement irrespectueuse des vestiges passés, mais oui c'était trop marrant !!! maelenn

Là-haut sur la montagne…

bretonnencavale — Tue, 08 Sep 2009 09:30:00 GMT

... y avait un vieux chat laiiiiiid, qui était vraaaaaiiiment pas beeeeeeeeau... En haut des montagnes entre 1500 et 2100 m, il y a surtout des vaches Milka dans les alpages, des téléphériques (en assis-debout et meme pas le vertige, hein Maelenn?) et de la neiiiiiiiige !!!

Les champis c'est juste parce que j'aime bien (et les champignons, c'est bon)

Graingrain

Un graingrain autrichien

bretonnencavale — Tue, 08 Sep 2009 09:26:00 GMT

Coucou les petits knödels ! Je squatte un peu et pour le coup vous serez des knödels, et non plus des graingrains, faut bien que je m’adapte au langage local (et mon super allemand qui se résume à ich schprechen nich Deutsch, knödel, schnitzel, haustbahnof, grüss di et pfirtii… en plus c’est du styrien…)

Bref tout ça pour dire, mes impressions de l’Autriche résumées en 5 photos.

Les Autrichiens, ça fait de la musique bizarre avec des trompes en bois (le yodalalalalaïou du Tyrol, ça yodalalaïoute bien) (pour info ça sonne comme un cuivre)

En plus, ils s’appellent tous Franz (j’ai vu ça dans le château de Sissi : Franz Josef, Franz Ferdinand, Franz douce franz).

En Autriche, on peut voir le Mordor par jour de beau temps :

C’est un pays d’une propreté extraordinaire ! Le beau Danube bleu est *vraiment* bleu, ainsi que les lacs de montagne, et toute rivière qu’on a croisé :

L’Autriche c’est aussi le paradis des chocoholic :

ach, plus de milch et moins de kakao

Et enfin le 18-19^ème autrichien, c’est les villes playmobil dans l’âme (exemple à Vienne) :

si, ca ressemble

Je ne développerai pas vraiment plus par la suite, vous allez plutôt en profiter en images :)

Graingrain

apprentie cuisinière

bretonnencavale — Mon, 07 Sep 2009 06:43:42 GMT

Manger c'est important, manger c'est bien ! Je serais la dernière à nier cette vérité dont je fais un principe de vie, une sorte de maelenn-way-of-life. Certes il y a quelques fois des essais malheureux, mais qui ne tente rien, n'a rien. Et c'est donc après plusieurs mois, après avoir passé tant de temps à mettre les pieds sous la table et déguster les bons petits plats, que je me suis décidée à passer derrière les fourneaux, il est temps de faire les 2 moitiés du travail, cuisiner ET manger ! Je ne suis à ce niveau, qu'une simple apprentie, mais à mon actif : Apfelstrudel, Sachertorte, Semmelknödel, Schweinsbraten et wiener Schnitzel !!! Des noms pour le moins mélodieux pour toute oreille du ventre affutée ! C'est de la nourriture simple, bonne qui nourrit le plus affamé des travailleurs et comble les papilles !!! Bientôt dans vos cuisines !!

Je ne fais pas de pub, mais les coups de fourchettes ont été plus rapides que l'appareil photo

Perdue dans le brouillard

bretonnencavale — Thu, 03 Sep 2009 08:18:40 GMT

Continuons dans la série Il-fait-moche-et-froid-et-beau-très-trop-chaud-dans-la-même-journée. Habitant dans les montagnes (pas aussi haut que Heidi, mais quand même plus qu'à la maison, 700 m d'altitude héhé!) eh bien les nuages qui tombent ou disparaissent en l'espace de quelques heures, je commence à connaître. Il y a le fameux proverbe local " Wenn der Grimming hat so einen Hut, wird das Wetter wieder gut" soit en langue compréhensible par toi, lecteur francophone et francophile : "Quand le Grimming a un tel chapeau, le temps redevient beau". Ca rime en allemand, comme en francais, trop fort les petits vieux du coin !! Et vu que le Grimming, c'est LA montagne du coin avec pas moins de 2 351m de haut, je laisse imaginer la taille du chapeau et la grisaille du ciel. Bref ya des jours gris, des jours beaux et puis des jours avec les 2, si si si, c'est possible: la preuve :

Là, 7h du mat' vous voyez le Grimming, non ? Non, ben moi non plus..et pourtant c'est la même vue que ce jour-là (cliquer ici)

L'institut vu depuis Raumberg...

Si si si, il est juste là, car ...

quelques heures plus tard... TA DAAAA !!! MAGIQUE !!

Sinon tout va bien, la pluie et le beau temps ne sont pas mes seules préoccupations. A vrai dire, depuis l'épisode des moutons, je n'ai pas eu le temps de m'ennuyer, mes parents sont venus, florence aussi, j'ai été tout en haut de montagnes, des lacs, sur le Danube à ramer,vu des vaches et des knödels (ca, ca restera des inconditionnels de l'autriche). Je n'ai simplement pas été très ponctuelle sur le blog. Mais que l'on se rassure, graingrain reporter arrive au terme de son reportage made in austria, cela ne devrait plus tarder. Quant à moi, je termine mon travail ici, il me reste environ une dizaine de jours en autriche, encore des choses à régler pour l'école, des paperasses, une visite de vienne en aviron, des bouts de montagnes, des au revoir...et puis je rentre au pays !! La suite très bientôt....

Pause de blog

bretonnencavale — Fri, 21 Aug 2009 12:11:00 GMT

Hey hey !! Bonjour à toi cher lecteur, lectrice, toujours aussi assidu(e) malgré l'irrégularité des posts. La vie autrichienne a suivi son cours, la connexion internet un peu moins. Et puis depuis qqs temps l'heure est au boulot !! Je suis plus que jamais plongée dans mes rapports, la fin des études approchant très vite !! C'est officiellement la pause du blog. Qu'on ne s'inquiète pas, car graingrain holotrichien n'est pas loin et mitonne de bons petits articles !!!

petite pause dans les montagnes en haut du village...c'est ca ou jeter l'ordinateur par la fenêtre !!

Ah et oui ya pas à dire, la Styrie c'est VERT !!!

Avec toute la pluie qu'il y a eu auparavant c'est pas étonnant !!

1 mouton, 2 moutons, 3 moutons....tout plein de moutons

bretonnencavale — Sat, 18 Jul 2009 15:26:10 GMT

Pour changer un peu des vaches que j'aime tant, parlons un peu d'un autre type de bête, le mouton !! La future zootechnicienne que je serais (hem...j'espère bien en tout cas et travaille pour) pourrait parler longuement sur ce formidable ruminant qui en plus de fournir de magnifiques gigots et fromages pour le plus grand plaisir de nos papilles, contribue à préserver les zones de montagnes. Mais je ne vais pas m'aventurer dans ce sujet pentu et plutôt vous dire qu'après une longue journée passée au contact des charmantes êtres dont les capacités pulmonairo-bêlantes sont impressionnantes, ben finalement je préfère toujours les vaches !

Allez combien de moutons sur la photo ?? Un grand paquet de Manner pour la meilleure réponse !!
Indice n°1: yen a beaucoup beaucoup plus qu'on ne pourrait le croire
Indice n°2: Il en manque une petite trentaine, hors-photo

Une Fleckvieh, c'est ...

bretonnencavale — Sat, 18 Jul 2009 14:53:44 GMT

C'est une vache, mais attention pas n'importe laquelle !! C'est LA vache autrichienne qu'on trouve dans toute ferme. Bien sûr yen a tout plein à la ferme du boulot, mais aussi dans les fermes du village où j'habite. Et oui avec des fermes dans le village même, il n'est pas rare de croiser une de ces belles bêtes.

Belle robe blanche et rouge, la Flecvkieh est la version autrichienne d'une vache que l'on connaît plus chez nous sous le nom de Simmentale. Cette vache robuste, est dite "mixte" cad qu'elle produit de la viande comme du lait. Ah ben elles sont bien en chair les petites bêtes !!

Si avec un si bel environnement ca fait du bon lait tout ca hein !!